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题库 技能鉴定类 题目列表 在传统习惯上被称为“笔架鱼肚”的鱼肚品种是()。
单选题

在传统习惯上被称为“笔架鱼肚”的鱼肚品种是()。

A.

 鳗鱼肚

B.

 黄鱼肚

C.

 毛鲿肚

D.

 鮰鱼肚

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技师中式烹调师
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