使用食品添加剂的目的之一是为了掩盖食品的已有缺陷。 | 391学习网

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判断题

使用食品添加剂的目的之一是为了掩盖食品的已有缺陷。

A.

A、正确

B.

B、错误

上一题

[判断题] 灯笼辣椒是辣椒品种中体型最大的一种，辣味浓烈。

下一题

[判断题] 油爆法的原料必须加工成块状，油量应是原料的5~6倍，调味采用Q来芡的方法。

题目信息

中级中式烹调师

-

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