题库 技能鉴定类 题目列表 汤汆是将汤(),直接将原料汆入汤中成菜。
单选题

汤汆是将汤(),直接将原料汆入汤中成菜。

A.

烧热后

B.

烧沸后

C.

清好后

D.

加入少许油烧开后

题目信息
初级中式烹调师
-
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