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题库 职业资格类 题目列表 【三级】脂溶性抗氧化剂主要用于（　　）。
单选题

【三级】脂溶性抗氧化剂主要用于（　　）。

A.

 防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象

B.

 可以多用

C.

 破坏维生素

D.

 不能用于冷冻食品

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三级营养师 5章
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