熬制果酱时，如果已达到凝固点，那么取出适量果酱，在干净的平盘上滴几滴果酱，放在冷的地方，用手指触摸表面()。 | 391学习网

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单选题

熬制果酱时，如果已达到凝固点，那么取出适量果酱，在干净的平盘上滴几滴果酱，放在冷的地方，用手指触摸表面()。

A.

很光滑

B.

不会留下痕迹

C.

很粗糙

D.

会形成皱纹

上一题

[多选题] 货币政策目标之间关系表述正确的是（）

下一题

[多选题] 下列关于利率的描述正确的有（　　）。

题目信息

中级西式面点师

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