普通会员
登录
首页
题库分类
考试试题
题库
技能鉴定类
题目列表
水煎包是将()的包子放在平锅中将底煎成金黄色的。
单选题
水煎包是将()的包子放在平锅中将底煎成金黄色的。
A.
A、煮熟了
B.
B、蒸熟了
C.
C、烤熟了
D.
D、生
上一题
[单选题] 制汤原料中含一定的脂肪特别是卵磷脂,对汤汁()有促进作用,使汤汁浓白味厚。
下一题
[判断题] 苋菜含有很高营养价值,含钙、铁均比菠菜高。
纠错
题目信息
中级中式烹调师
-
正确率
0
评论
21
点击
收藏
已收藏
错题本
已加入错题本
我的笔记
登录添加笔记
微信
微信扫一扫联系
公众号
微信扫一扫关注
扫一扫
客服
您正在使用低版本浏览器,为了获得更良好的体验,建议您升级浏览器,为您推荐:
谷歌浏览器
火狐浏览器
360浏览器
×