下面四项中()不是炟鲜菇目的。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

单选题

下面四项中()不是炟鲜菇目的。

A.

炟鲜菇使其含有的草酸被破坏，并随沸水被带走

B.

炟鲜菇让其除去异味

C.

炟鲜菇让其吸收内味

D.

炟过的鲜菇不再生长

上一题

[单选题] 下列选项中不利于提高蛋白质营养价值的是()。

下一题

[单选题] 注意水产品()的整齐与美观，是水产品初步加工的基本要求。

题目信息

技师中式烹调师

-

正确率

0

评论

23

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服