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单选题

畜肉类原料中含有的()能够增加肉香味刺激胃液分泌。

A.

胆固醇

B.

含氮浸出物

C.

糖原

D.

维生素

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[单选题] 关于普通混凝土的组成材料，下列说法正确的是（）。

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高级中式烹调师

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