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题库 技能鉴定类 题目列表 一般软质面包的含水量平均在()之间为合适。
单选题

一般软质面包的含水量平均在()之间为合适。

A.

70～74%

B.

58～62%

C.

65～70%

D.

48～52%

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初级西式面点师
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