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题库 技能鉴定类 题目列表 所谓菜品互饰构图方法就是()。
单选题

所谓菜品互饰构图方法就是()。

A.

 利用原料之间互不互溶的特性

B.

 利用原料与调料之间互不互溶的特性

C.

 利用主料与辅料之间互不互溶的特性

D.

 利用不同菜肴之间互不互溶的特性

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技师中式烹调师
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