有种脆浆的起发，是由于脆浆里的酵母菌在繁殖中生成大量的二氧化碳而使脆浆起发的。 | 391学习网

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判断题

有种脆浆的起发，是由于脆浆里的酵母菌在繁殖中生成大量的二氧化碳而使脆浆起发的。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 尊师爱徒、团结协作的具体要求包括师德高尚、一致对外、注重实效、开拓创新等几个方面。

下一题

[判断题] 钳花成型法常与擀、包等手法配合使用。

题目信息

技师中式烹调师

-

正确率

0

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