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多选题

下列属于正确的营养素功能声称的有（　　）。

A.

钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨骼密度

B.

蛋白质有助于组织的形成和增长

C.

大豆蛋白对心血管疾病预防有益

D.

人参皂甙有助于延缓衰老

E.

锌是儿童生长发育必需的元素

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[多选题] 合理使用客源信息的方式主要有（　　）。

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二级营养师专业技能 5章

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