题库 技能鉴定类 题目列表 在宴会餐单设计每份食品数量时,一般平均净料重量是()...
单选题

在宴会餐单设计每份食品数量时,一般平均净料重量是()。

A.

 100g

B.

 500g

C.

 1000g

D.

 1500g

题目信息
技师中式烹调师
-
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