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双孢蘑菇子实体通体为白色,菌盖呈圆滑光洁的半球形,...
单选题
双孢蘑菇子实体通体为白色,菌盖呈圆滑光洁的半球形,菌盖边缘,菌柄粗壮基部膨大。
A.
A、平展
B.
B、上卷
C.
C、内卷
D.
D、稍内卷
上一题
[单选题] 家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗絡法(i知捨D西件泮笛
下一题
[单选题] 炖制法对原料刀口要求以块和为宜。
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中级中式烹调师
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