脂肪是食物中能量密度最高的营养素。 | 391学习网

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判断题

脂肪是食物中能量密度最高的营养素。

A.

A、正确

B.

B、错误

上一题

[判断题] 柱侯酱的熬制须加植物油和猪油等调料。

下一题

[判断题] 玉兰片是以冬笋为原料加工而成，其质量以色泽微黄，笋节疏展，无焦片霉蛀为佳。

题目信息

中级中式烹调师

-

正确率

0

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