澄面虾胶的成品出现露馅的原因是蒸制时火太大。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

判断题

澄面虾胶的成品出现露馅的原因是蒸制时火太大。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 一男运动员22岁，身高178厘米，如果该运动员每日需热量为15500千焦，则其每日需蛋白质70克。

下一题

[判断题] 存放盘饰原料的地点要阴凉、通风。

题目信息

高级中式面点师

-

正确率

0

评论

103

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服