出菜检查员的责任是( )。
保证每张订菜单上的菜都应得到及时生产,并保证取菜正确和送菜到位
保证厨房只根据账单副联所列的菜名生产菜品
检查每份生产好的菜品份额、质量是否符合标准
防止客人账单副联丢失
检查菜品质量
微信扫一扫联系
微信扫一扫关注