题库 职业资格类 题目列表 【三级】下列蔬菜的烹调加工方法错误的是(  )。
单选题

【三级】下列蔬菜的烹调加工方法错误的是(  )。

A.

 先切后洗

B.

 先洗后切

C.

 急火快炒

D.

 现切现炒

题目信息
三级营养师 5章
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