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题库 经济师 题目列表 客人账单的作用有（　　）。
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客人账单的作用有（　　）。

A.

 帮助服务员记忆客人订的菜品

B.

 作为客人收费的凭证

C.

厨房必须凭账单生产

D.

 利于生产计划、人员控制、菜单设计

E.

便于采购部原料数量的确定

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初级旅游经济 10章
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