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题库 技能鉴定类 题目列表 牛肉茸泥为了改善嫩度，可在采取()方法。
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牛肉茸泥为了改善嫩度，可在采取()方法。

A.

添加大量的水

B.

添加油脂

C.

添加小苏打

D.

添加鸡蛋

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初级中式烹调师
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