题库 技能鉴定类 题目列表 泡夫面糊()的好坏,直接影响到成品的形态、大小及质量...
单选题

泡夫面糊()的好坏,直接影响到成品的形态、大小及质量。

A.

调制

B.

成熟

C.

成型

D.

装饰

题目信息
中级西式面点师
-
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