成本系数是指原材料加工后半成品的单位成本价格与()的比例。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

单选题

成本系数是指原材料加工后半成品的单位成本价格与()的比例。

A.

A、加工前原材料单位成本价格

B.

B、加工后成品的单位成本价格

C.

C、净料率

D.

D、成本率

上一题

[单选题] 老卤应盛入木制或陶瓷容器中，置于()保存。

下一题

[单选题] 由于油的导热系数比水小，因而静止态的油()。

题目信息

中级中式烹调师

-

正确率

0

评论

17

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服