1995年以后，随着粮食持续增产，供过于求的矛盾日益突出。为稳定粮食生产，国家出台了“三项政策、一项改革”，进一步完善了粮食保护价收购政策。其中“三项政策”是指( )。?
明确了中央政府实行保护价收购的范围
按保护价敞开收购农民余粮
粮食顺价销售制度
加强粮食收购资金和粮食市场管理
建立粮食风险调节基金
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