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青少年时期是生长发育的高峰期,因此脂肪的摄入不用限制。( )
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营养目标数值是一天的配餐计划和目标,要严格执行( )
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B族维生素常协同发挥作用时,缺乏症可能混合出现。( )
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学龄前儿童所需的能量主要来源于谷类( )
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学龄前儿童单位体重的营养素和能量需要低于成年人。( )
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动植物食物平衡膳食结构主要以中国为代表。( )
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家庭性食物中毒确诊比较容易,不容易误诊。( )
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膳食纤维是一种重要的营养素。( )
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蒸馏水可以提供矿物质。( )
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判断题
在大多数情况下,食品质量检验要对一大批食品的所有样品进行检验。( )
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