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茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。
高级茶艺师
6
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单选题
( )创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼,并撰写了《茶录》二卷。
高级茶艺师
8
0
单选题
绿茶制作的关键工序是( )。
高级茶艺师
8
0
单选题
品饮花茶闻香时,其第二次主要闻香气的( )。
高级茶艺师
7
0
单选题
当新鲜的水中含有低价氧化铁( )时,茶汤发暗,滋味变淡。
高级茶艺师
38
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单选题
如果用碱性水泡茶,茶多酚在碱性水中很容易被氧化,黄绿色的茶汤很快变成( )。
高级茶艺师
10
0
单选题
店长平时要和店员一起热情接待顾客,及时解决( )。
高级茶艺师
8
0
单选题
茶叶冲泡时,( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
高级茶艺师
9
0
单选题
引发茶叶变质的主要因素有( )等。
高级茶艺师
7
0
单选题
在选择背景音乐时,可以不用考虑茶艺表演( )。
高级茶艺师
7
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