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技师西式面点师
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“mouse”是指()。
技师西式面点师
96
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单选题
含大量饱和脂肪酸的脂肪有()。
技师西式面点师
114
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单选题
清酥面坯成型操作时,动作要快,要一气完成,以免影响产品的膨大和()。
技师西式面点师
165
0
单选题
下列选项中有利于提高蛋白质营养价值的是()。
技师西式面点师
163
0
单选题
同属蛋糕类,()的烘烤温度高些。
技师西式面点师
151
0
单选题
下列焊条型号中属于铜及铜合金焊条的是( )。
中级焊工
66
0
单选题
动圈式弧焊变压器电流的细调节是通过( )。
中级焊工
93
0
单选题
单一式空气等离子孤切割方法的电极受到强烈的氧化腐蚀,所以一般釆用镶嵌式( )或纯铪电极。
中级焊工
89
0
单选题
复杂曲线的气割在曲线段,割炬必须( )于工件表面。
中级焊工
91
0
单选题
以下有关对刻苦钻研业务,认真学习专业知识说法正确的是( )。
中级焊工
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