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11章 中级旅游经济
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单选题
财务预算编制程序中，（　　）模式下，制定预算的各部门会制定自己完全能完成的收入成本费用预算，会导致收...
中级旅游经济 11章

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单选题
财务预算编制程序中，（　　）方法的优点是能保障饭店效益的最大化，同时兼顾饭店战略发展需要和各部门自身...
中级旅游经济 11章

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单选题
某饭店2019年赊销收入为6000万元，年初应收账款余额为200万元，年末应收账款余额为400万元，则应收账款周转...
中级旅游经济 11章

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单选题
某饭店2019年年末的流动资产为600万元，存货为300万元，流动负债为300万元，则速动比率为（ &nb...
中级旅游经济 11章

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单选题
饭店变现能力主要由（ ）决定。
中级旅游经济 11章

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多选题
饭店成本费用控制方法主要有（ ）。
中级旅游经济 11章

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单选题
饭店培训既要满足企业发展的需要，也要促进员工个人的职业发展，即把“要我学”和“我要学”两者有机地结合起来...
中级旅游经济 11章

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单选题
饭店薪酬水平策略不包括（　　）。
中级旅游经济 11章

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单选题
凡是与自己相似的人，总是给予较高评价；对那些与自己有些格格不入的人，就做出偏低的评价。这属于（　　）...
中级旅游经济 11章

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单选题
当考评者对消极方面作出反应，而在其他方面都给予该员工低分，这种偏见被称为（　　）。
中级旅游经济 11章

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